Sorvete de Banana Congelada com pasta de Castanhas de Caju - The List Brasil

Opção completa e nutritiva para um lanche intermediário reforçado, fornecendo energia, através dos carboidratos da banana, e saciedade por meio das gorduras saudáveis da pasta de caju com cacau. A sobremesa substitui o tradicional sorvete que costumamos comprar nos supermercados. 

As Castanhas de Caju Assadas são o principal ingrediente da pasta Choconuts da A Tal da Castanha. Elas são responsáveis pela entrega de nutrientes, sabor, cor e pelo aspecto cremoso do alimento. As Castanhas de Caju possuem proteínas de alta qualidade e são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais. Há também a presença do famoso cacau que não é apenas delicioso, mas também é rico minerais, como ferro, manganês, magnésio, cálcio e fósforo e água. O Açúcar Demerara Orgânico, que é menos processado, foi adicionado para dar um toque adocicado. A receita é da nutricionista Ale Luglio. 

Ingredientes:

  • 3 bananas bem maduras e congeladas;
  • 2 colheres de sopa de pasta A Tal da Castanha Choconuts;
  • 1 colher de sopa de canela;
  • 2 colheres de Castanha de Caju A da Tal da Castanha.

Modo de fazer:

Processe a castanha de caju até virar xerém. Bata todos os ingredientes no processador até ficar um creme homogêneo. Leve ao congelador por aproximadamente 1 horas. Coloque em taças, polvilhe o xerém de castanhas e sirva.

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https://thelistbrasil.com.br/gastronomia/2020/sorvete-de-banana-congelada-com-pasta-de-castanhas-de-caju/